EL TINTERO 

Es un restaurante en la playa, un chiringuito, sin duda peculiar, sin lujo, pero desde luego un buen lugar para disfrutar de mariscos y pescados.
Ese restaurante inimitable por la forma de servir el pescado, pregonada por el personal como si de una subasta se tratara:
«yo llevo las gambas, las gambas»…
«Lo verde señore, la ensaladita que adergasa»…
 «y el sarpicon de marisco, fresquito » …
y así unos cuantos platos deliciosos.
Y asi el personal, se pasea cargando una decenas de platos en sus manos, tan solo basta levantar la mano para que uno de ellos baje a tu mesa.
A la hora de cobrar, al igual que cuando se subasta el pescado, hay un par de camareros que alzan su voz gritando un peculiar «Y yo …. cobro!» para que todo el mundo sepa que es a el al que se le debe abonar el total. La cuenta es simple se cuentan los platos y se cobra.
El tintero, donde comer pescadito y marisco se hace con mucha gracia y salero.